老少咸宜肉末蒸蛋羹的做法

2019-05-15 07:45:24 来源: 枣庄信息港

肉末蒸蛋羹的材料猪肉相克食品馅200克鸡蛋相克食品2枚黄豆相克食品酱1汤勺葱末少量姜相克食品末少量 肉末蒸蛋羹的做法图片步骤,怎样做肉末蒸蛋羹好吃?

肉馅中加入黄豆酱、葱姜末拌匀。

锅内放少量油烧热,倒入拌好的肉馅,

用中小火炒将肉馅炒熟。

将炒好的肉馅盛出,待凉后放冰箱保存。

鸡蛋打散后,加入等量的温开水搅拌均匀。

用茶筛过滤掉蛋液中的泡沫,可以使蒸出来的蛋羹更细腻。

将过筛后的蛋羹碗加上盖子或包上保鲜膜,放入已上汽的蒸锅中,中火蒸制7分钟。

加入1汤勺炒好的肉沫,加上盖子,再蒸3分钟便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

鸡蛋因其营养成分全面,且更容易吸收,是非常适合孩子每天食用的食材。口感嬾滑且易消化的,莫若1碗蒸蛋羹。有的小朋友嘴还特别挑,只吃蛋清不喜欢吃蛋黄的大有人在。用蛋羹对付他们更是非常合适。事前炒出1点肉沫,蒸蛋羹的后几分钟放进去,能让味道更鲜美。瘦肉富含锌和铁质,与维生素含量丰富的橙汁和苹果搭配,可以增进铁质的吸收。

宫颈炎怎么治
分泌物增多是怎么回事
为什么白带会很多
本文标签: