杂果酸奶的做法

2019-05-15 01:35:19 来源: 枣庄信息港

工  艺:煮口  味:奶香味难  度:初中水平人  数:2准备时间:5分钟烹饪时间:数小时

杂果酸奶的主料:牛奶500毫升

杂果酸奶的辅料:酸奶发酵粉半小包、白糖适当、葡萄干适当、猕猴桃1个、核桃适当

杂果酸奶的做法:1、冰鲜牛奶500毫升倒入奶锅中,加入适当糖,小火加热,

2、1边煮1边搅拌至糖熔化,试1下甜味,比平常和的甜奶略甜1点点就好

3、糖熔化后便可关火,不需要把牛奶煮开

4、倒入半小包酸奶发酵粉(1小包可以发酵1升牛奶的)

5、继续搅拌均匀

6、把牛奶倒入酸奶机的内胆,盖上小盖子,再盖上大盖子

7、接通电源,我选择了9个小时

8、晚上回到家,才8个小时,就满屋子的酸奶香味了。不过还是坚持制足9个小时,时间1到,迫不及待的打开,发现酸奶已成功,舀1小口,相当不错

9、把酸奶装到碗里。加入葡萄干,烘香的核桃仁,切小块的奇特果,再舀入1勺果酱,ok

家常菜做法大全温馨提示:1.牛奶加热到温暖,不需要煮开,太冷的牛奶制作时间也较长

2.牛奶提早加入糖或蜂蜜,如果纯牛奶,做出来的酸奶酸的没法接受,虽然后面再加入水果或蜂蜜,口感也不如提早加入糖来的好

3.吃的时候搭配各种水果吃,味道狠丰富

4.首次用酸奶机的话,要洗干净内胆,还要用开始煮几分钟,要不会有锈味。

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